sábado, 31 de enero de 2015

Falta de gerencia en supermercados

Falta de logística en supermercados
Esto ya ocurre todos los días. Colas y más colas. La mayoría, revendedores. Para adquirir unos vegetales hay que hacer la cola, como si fueran a comprar harina de maíz, azúcar, pañales o detergente, que también es válido. Un día llega un producto y otro día llega otro. Total, las colas están diariamente.

Hoy sábado, por ejemplo, a las 2 p.m., en el Plaza de El Cafetal, solicitamos permiso para comprar unas berenjenas y le explicamos al vigilante que no íbamos a comprar azúcar ni pañales ni ningunos de los productos que precisamente originaban la cola.  Pero, nada, le entró por un oído y le salió por el otro. Afuera busetas y jeep. Nadie de la zona. Algunos clientes tradicionales que iban a comprar algún producto que no fueran los escasos, y para los que se arman las colas, no podían hacerlo.

Falta de gerencia. Es insólito que los supermercados no puedan resolver esa logística. Impedir a un consumidor, cliente de la zona,  que quiera comprar, por ejemplo, unas cebollas, que las hay, o una botella de vino, no tiene ningún sentido. Y de hecho,  los vigilantes lo dicen claramente que solo se despachan los productos más solicitados “hoy” y el que quiera comprar “otra cosa”, no puede hacerlo.

Que coloquen entonces unos camiones, en la parte externa, y vendan directamente los productos regulados o escasos que les lleguen. Pero transformar un supermercado en un rancho, va a afectar la marca y a sus clientes tradicionales. ¿Será que no lo entienden?


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